月: 2019年12月

鹿を捕獲したので、参考に開示します。
鹿は首及び足が長く纏まりが悪い為、サイズにもよりますが、奥山で捕殺すると腹抜き状態での搬出が難しく、ガイドライン通りに処理する事は困難です、よって今回は自己消費用です。
捕獲場所にもよりますが、商品化可能なサイズは年齢１才前後、腹抜き20kg前後の子鹿でなければ不可能です。
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